旋耕机的主要核心部件。其形状和参数直接影响旋耕质量和动力消耗。由于土壤条件和农艺标准不同,常用的旋耕刀有三种:凿刀、直角刀和弯刀。凿形刀弯成钩形,前端有錾子形刃口,因此入土能力强，但刀刃较窄且弯曲，只适合在杂草少、土壤疏松的田地里耕作。